سبزینه | شرکت تعاونی تولید روستایی
سبزینه | شرکت تعاونی تولید روستایی
در اثر فعاليت نماتد ها رشد هويج ها تا حدود زيادي كند شده و تعداد زيادي ريشه در روي هويج بوجود مـي آيـد كـه در نتيجـه كيفيت و بازار پسندي محصول بشدت كاهش مي يابد. این جنس کرم ها از خانواده Meloidogin قادر به ضرب و رشد در خارج از گلخانه ها در دمای متوسط می باشد. این آفات هویج تأثیر مخربی بر کاشت های کشاورزی در خاک باز می گذارد. چندین نسل طی یک سال می توانند توسعه یابند
روش های عینی و موثر برای از بین بردن نماتد هنوز هم به طور کامل وجود ندارد. بنابراین به طور عمده اقدامات پیشگیرانه باغبان استفاده می شود. به خصوص برای درمان استفاده بذر خاک و ابزار تنها ضد عفونی، سوختن با آب جوش توصیه می شود. بسیار خاک را می توان با دی سولفید کربن، فرمالدئید و یا کلروپیکرین درمان می شود. این اقدامات احتمال توسعه نماتد کاهش می دهد، و همچنین به مرگ لارو او کمک می کند. روشهای مکانیکی مبارزه شامل ضدعفونی بخار خاک با دمای 100 درجه سانتیگراد در عمق 30 سانتی متر و انجماد خاک در زمستان است.
عامل اين بيماري نوعي باكتري به نام Erwinia carotovoraميباشد. بافتهـاي پارانـشيمي خيلـي سـريع مـورد حمله باكتري قرار مي گيرند. ساير بافتها معمولاً بيشتر مقاوم هستند.به اين تـوده سـلولهاي مـرده اصـطلاحاً آب گـز ميگويند . سلولهاي مضمحل شده به توده آبكي نرم لزج تبديل مي شوند. بسته به ميكروارگانيسم ثانوي كه بافـت را مورد حمله قرار دهد بوي بد ممكن است از بافت به مشام برسد .خاك از منابع مهم آلودگي اوليه براي هويج هـاي انباري است. خاكهايي كه حاوي بقاياي گياهان آلوده سال قبل هستند از منابع مهم آلودگي به شمار ميروند.
عبارتست از نرم شدن بافت هويج به علت از دست دادن قسمتي از رطوبت آن.در اين حالت بافشار دست بدون اينكه هويج شكسته شود خم و راست ميگردد.پلاسيدگي موجب كاهش كيفيت و عدم بازار پسندي محصول ميگردد.
عبارتست از وجود هويجهايي كه داراي شكل طبيعي رقم خود نباشد، مانند خميدگي و دو يـا چنـد شـاخه بـودن آن. عواملي كه سبب چند شاخه اي شدن ريشه مي شود: خاك سنگين و يا خاك داراي سنگريزه، تنش هاي رطوبتي، يـخزدگي هويج، استفادهازكود دامي تازه، دماي بالا، استفاده بیش از حد كود ازته
بدليل وجود تنش هاي حرارتي و رطوبتي در طول دوره رشد،ترك هائي بصورت طولي در روي هويج ها بوجود مي آيد كه علاوه بر كاهش كيفيت و بازار پسندي
محصول، موجب آلودگي قسمتهاي مركزي هويج نيز ميگردد.
