سبزینه | شرکت تعاونی تولید روستایی
سبزینه | شرکت تعاونی تولید روستایی
رایج ترین قارچ‌های دوده: Fumajo, Capnodium, Scarias
قارچ دوده یک بخش سیاه رنگ غیر پارازیتی است که روی سطح برگ و میوه آلوده رشد می‌کند. این قارچ براحتی توسط انگشتان پاک می‌شود. قارچ دوده بر روی عسلک تولید شده ناشی از تغذیه آفات مکنده به وجود می‌آید. محیط‌های مرطوب برای رشد این قارچ مناسب هستند.
قارچ دوده یک پارازیت یا پاتوژن نیست بلکه یک قارچ ساپروفیت نسبتا مضر است که اسپور آن براحتی توسط باد انتقال می‌یابد.
اثر قارچ دوده در سیستم‌های گیاهی، به اندازه خسارت مستقیم آفات مکنده مهم می‌باشد. باعث کاهش فتوسنتز، کاهش دریافت نور بوسیله بافت‌های دارای سیتوکروم و یا موجب بسته شدن روزنه‌ها و کم کردن مبادله گازی می‌شود.
یکی دیگر از اثرات قارچ دوده که اغلب در منابع ذکر نشده، جمع شدن گرد و خاک بر روی سطح میوه‌ها و کاهش بازار پسندی میوه است. به علاوه بدلیل تجمع خاک در بخش بالایی میوه، نسبت به سایر بخش‌ها سطح بالایی میوه رشد اندکی نموده و از این رو رسیدگی غیریکنواخت میوه ممکن است باعث کاهش بازارپسندی آن شود.
برگهای خاک آلود هم اغلب شکاف برمی‌دارند که این امر به علت در معرض قرار گرفتن سطوح برگی تیره دربرابر نور خورشید می‌باشد. همچنین تحمل سرمایی درختان آلوده به قارچ دوده کاهش می‌یابد. این قارچ، پناهگاه مناسبی برای انواع شپشک‌ها فراهم می آورد.
روش کنترل: با کنترل آفات مکنده توسط روش‌های مناسب، این قارچ هم کنترل می‌شود.
