دوره کارنس سموم را جدی بگیریم 🔍

دوره کارنس چیست؟ دوره کارنس همان مدت‌زمانی است که باید پس از سم‌پاشی بگذرد تا باقی‌مانده سم در میوه یا محصول کشاورزی تجزیه شده و به حداقل برسد. برداشت محصول قبل از پایان این دوره، باعث باقی ماندن سم در بافت میوه و انتقال آن به بدن انسان می‌شود.

🚨 پیامدهای رعایت نکردن دوره کارنس 1. تجمع سموم در بدن: مواد سمی در معده و کبد انباشته می‌شوند و در درازمدت مشکلات گوارشی و بیماری‌های کبدی ایجاد می‌کنند. 2. اختلال در سوخت‌وساز بدن: برخی ترکیبات موجود در کودها و سموم می‌توانند تعادل عناصر ضروری بدن را برهم بزنند. 3. خطرات پوستی و گوارشی: در گذشته توصیه می‌شد میوه‌ها همراه با پوست مصرف شوند، اما امروزه به دلیل آلودگی سطحی به سموم، این موضوع می‌تواند خطرساز باشد.

✅ توصیه‌های کارشناسان کشاورزان باید دوره کارنس هر سم را رعایت کرده و محصول را زودتر از موعد برداشت نکنند. مصرف‌کنندگان نیز بهتر است میوه‌ها را به‌خوبی شست‌وشو دهند و حتی‌المقدور از محصولات دارای گواهی سلامت یا ارگانیک استفاده کنند. رعایت این اصول، هم به سلامت جامعه کمک می‌کند و هم باعث اعتماد بیشتر مشتریان به محصولات کشاورزی خواهد شد.

📌 نتیجه‌گیری: رعایت دوره کارنس نه تنها یک وظیفه اخلاقی و قانونی برای کشاورزان است، بلکه گامی مهم در حفظ سلامت خانواده ها و جامعه به شمار می‌رود