باتوجه به جغرافیای طبیعی در ایران، سیستم کشاورزی بصورت سنتی و پراکنده شکل گرفته همین امر موجب شده تا برای تبدیل کشاورزی سنتی و معمول به ارگانیک بدون صرف هزینه زیاد و تنها با نظارت و هدایت فنی استفاده گردد.

سطح زیر کشت 230 هزار هکتار با پوشش بیش از 50 نوع محصول مختلف زراعی و باغی بصورت بالقوه ارگانیک در کشور وجود دارد که مبنای فاز اول برنامه عملیاتی نیز بر این ساختار شکل گرفته است

استان خوزستان از نظر شرایط آب و هوایی جغرافیایی و زمانی بخصوص در منطقه شهرستان دزفول که بخش اعظمی از تولید سبزیجات برگی، صیفی جات و مرکبات در آن صورت می گیرد، جایگاه و استعداد ویژه ای را برای تولید کشت سالم دارد زیرا تولید اکثر محصولات در فصلی صورت می گیرد که اکثر آفات برای خسارت زدن ناتوان بوده و کنترل آنها ساده تر می باشد و درنتیجه نیاز به استفاده از سموم شیمیایی کمتر از سایر مناطق می باشد